第111章 后厨之争 首页

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第111章 后厨之争(4/4)

顾公子也懂厨艺?”

顾长安摇了摇头道:“厨艺自然是不懂的。”

“只是曾随父亲圤过一场御宴,其中有一道菜,倒让我印象很深。”

听见这话,众人的神情才稍稍认真几分。

京城,御宴。

对于这些县城厨子来说,本身就带着几分传奇色彩。

沈万金也来了兴趣:“什么菜?”

顾长安走到木盆旁边,随手拿起一截莲藕。

“名字我忘了,不过做法倒还记得一些。”

说着,他拿起旁边的猪肉。

“当时那道菜似乎是将猪肉剁碎调味,然后填入藕孔之中。”

话刚说完,王德顺便皱起了眉。

“塞进去?藕孔这么小,肉怎么塞?”

旁边李大厨也直摇头。

“就算塞进去,切开的时候不全散了?而且藕本就是炖汤的东西,还能这么做?”

几名厨子你一言我一语,显然都觉得有些不靠谱。

沈云舟也凑过来瞧了瞧,悄声道:“子安,靠不靠谱啊,我怎么感觉像在糟蹋粮食?”

顾长安顿时笑了。

“所以我说只是见过,不会做,至于能不能成,还得问几位师傅。”

一句话说出来,反倒把几位厨子架住了。

若是人家把做的方式都说清楚了,自己却连试不敢试,传出去未免丢脸。

王德顺当即把袖子一撸道:“谁说不能做?拿刀来!”

李大厨也不服气道:“做就做!老子还真不信了,姓王的,咱们就来比一比,看谁先做出来!”

刚刚还争得面红耳赤的两人,此刻居然同时扑向案板。

一个开始剁肉,一个开始研究怎么把肉塞进藕孔。

整个后厨再次忙成一团。


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