“獐子？”

“獐子是啥啊？”郝润看向我问。

别说，这个东西我还真知道一点儿。

所谓獐子，如果要细抠的话其实是两种动物，一种是鹿科獐属的“真獐子”，比如牙獐、河麂什么的；另一种是麝科麝属，被老百姓叫混了的“俗称獐子”，比如原麝、林麝以及马麝，因此二者区分起来也很简单，有麝香的就是麝，没麝香的就是獐。

能知道这个倒不是因为我看书多，而是因为小兴安岭是东北地区原麝的核心分布区，再加上我们村儿也有猎人，所以我不光知道，我小的时候还吃过……

考虑到有必要弄清具体食材是啥，我便朝南瓜扬了扬下巴，问：“哎我说，吃野味儿的地方，一般都得先给你看看再下锅，你昨天晚上，看没看这个獐子啊？”

“哦，看了。”

“闻着骚腥不？”

“挺骚的！”

“嗯。”

我点点头，说就是麝。

“啊？麝？”

郝润顿时一愣：“哪个麝？咋写啊平川？”

“咋写么……”

挠头想了想，我说：“呃这个……这个字儿我也不太会写，好像有个‘鹿’来着，嗯……你这样儿吧，你就先凑合写个梅花鹿的‘鹿’，然后在上头注个‘shè’的拼音……”

“鹿……”

郝润皱了皱眉，而后眼睛忽地一亮：“就是说，瓜哥虽然没吃牛嘚儿和羊懒子，但他吃了鹿嘚儿和鹿懒子！对吧平川？这个鞭和腰子，是不是就是你刚说的嘚儿和懒子啊？”

“去去去！”

“说啥呢你？这玩意儿是你该问的吗？”

摆手呲儿了郝润一句，我再度朝南瓜扬了扬下巴：“接着说，除了麝还有啥？先挑你能记住的说。”

“呃……”

“还有……还有野猪肉、刺儿猪肚、竹鸡肉……嘶……呃还有什么白面儿……哦对了！有一个我记得挺清楚的，叫‘箭穿四禽’，就是四种鸟儿的肉用竹签子穿着，炸完了蘸椒盐儿吃的，那个胖大姐说原来是‘箭穿五禽’，不过现在这个季节凑不够，所以就按四禽做的。”

虽然不知道是什么，但听他这么说，我莫名觉得肯定很好吃。

吞了吞口水，我问：“哎，那这个穿四禽是哪四种鸟儿？”

“呃……不知道。”

“艹！”

兀自气结了几秒，我想