林国强说：“没有你，就没有饭庄的招牌菜，这钱你该拿。

顾师傅、孟师傅也一样，咱们这个饭庄，靠的就是几位师傅的手艺。”

孟师傅性格直，当场就拍胸脯：“国强，你放一百个心，明年我手底下那几个学徒，我往死里带。

周浩和孙明辉要是再没长进，我让他们天天切十斤土豆丝！”

顾师傅也说：“我那几个白案弟子，明年至少能顶半边天。”

林国强笑了笑：“有你们这句话，我就放心了，明年咱们争取把分店开到市里去。

孙哥，你跟孟师傅、顾师傅抓紧培养人。

等学徒能独当一面了，我就带你们去市里闯一闯。”

三人听了，眼里都亮起来。

孙师傅说：“市里的馆子可不好开，咱们这点底子，够不够？”

林国强说：“现在不够，明年就够了。

饭庄的流水撑得住，加上腊味、腌菜、养殖，咱们的牌面比一般饭店大得多。”

孟师傅说：“有国强在前头领路，我们只管把灶烧好。”

大家又说了会儿话，时间不早，各自散了。

林国强叫住孙师傅：“孙哥，你留一下。”

孙师傅刚要迈出门，闻言又坐回来：“还有事？”

林国强从怀里又掏出一个红包，塞到孙师傅手里：“这个你拿着。”

孙师傅一愣：“国强，你咋又给钱？刚才不是给过了吗？”

林国强说：“刚才那是饭庄的分红，这个是腊味的分红。

咱们肉制品加工厂还没正式开起来，可今年的腊肉腊肠卖得不错，该给你的一分不能少。”

孙师傅要把红包推回来：“那才几个钱？再说了，我就出了个配方，调了个味，哪能再拿一份？”

林国强按住他的手：“孙哥，当初说好的，肉制品这块你占10％。

你要非按8％算，我已经少给你了。

这钱你收下，不然明年这腊味，我可不好意思让你再费心。”