第七十二章:熊肉可真香 首页

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第七十二章:熊肉可真香(4/4)

里,成天承受着村里人的白眼。

而她婶子周秋菊昨天也在村子里把事情澄清了,还特意来上门道了歉。

总而言之,周淑英对于宋恩泽是打心底的感激。

在陈闯家聊了一会儿,宋恩泽便离开了。

下午,宋恩泽没闲着,去地里帮家里上了点工,干了点农活。

傍晚的时候,宋恩泽又上了一趟山,抓了两只野鸡。

还在山上找了点榛蘑,香菇,有这些玩意儿,晚上的熊掌才能更香。

把食材准备好后,宋恩泽在全家人好奇的目光中,开始展示他的厨艺了。

熊掌已经泡了一下午,毛已经被拔的干干净净,茧子皮也都已经被去掉。

“爸,把火烧的旺些!”

坐在灶膛前的宋富邦闻言又给灶里添了几把柴火。

顿时,火烧的更旺了,很快水烧开。

宋恩泽把两只白白净净的熊掌放入沸水中。

大约过了一分钟,迅速捞起,用冷水冷却。

随后再次放入沸水中,再次重复以上步骤。

一直重复三次,原本白净的熊掌更显晶莹剔透的感觉。

宋恩泽随后把榛蘑,香菇,还有野鸡一起放入锅中炖煮。

不一会儿,锅中飘出了香气。

足足炖了接近一个时辰,锅里的汤变得浓稠,香味阵阵飘散而出。

宋恩泽随后把野鸡,香菇榛蘑什么的捞了出来。

然后把熊掌放入这浓稠的汤中,随后盖上锅盖。

“再炖一个小时左右就好了。”

宋恩泽随后又找来了冰糖,葱姜,还找来了一瓶家里珍藏好久的花雕酒倒了点。

约莫又炖了一个小时左右,锅里香气简直能把人给香晕。

就连沈清辞都情不自禁咽了口唾沫,全家人目光都聚焦在这口锅上。


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