准备了一些,每样尝尝。喜欢哪样,下回让他们照着做。不喜欢留下,没关系。”
在苏家吃饭的时候,赵阿姨做菜有她的风格,油大、味重、分量足,端上来热气腾腾的,苏蕴舟了,什么都不挑,什么都吃。
在他这里,他希望她拥有挑食的权利。
苏蕴舟拿起筷子,夹了一块水晶肘花,蘸了点酱汁,肘花冰凉滑嫩,酱汁是蒜泥和香醋调的,酸香开胃。
“好吃。”
霍铮看着她,眉眼舒展开,给她夹了一只蒜蓉粉丝蒸鲍鱼:“那你再尝尝这个。”
苏蕴舟咬了一口鲍鱼,弹牙,蒜蓉的焦香和海鲜的鲜甜混在一起,粉丝吸饱了汤汁,比鲍鱼还好吃。
又夹了一块清蒸东星斑,鱼肉嫩得一抿就化,蒸鱼豉油的咸鲜刚好,不多不少。
“这个也好吃。”
周叔端着托盘过来,甜品摆在桌子边角,茉莉花茶冻,盛在玻璃小碗里,淡绿色的,晶莹剔透,底下沉着几朵泡开的茉莉花苞,旁边配了一小碟桂花蜜,可以淋在上面吃。
苏蕴舟看着那甜品,又看了看桌子上还没怎么动的菜,忍不住笑了一下:“周叔,你也太厉害了,这一桌废了不少时间吧。”
“少爷提前吩咐过,苏小姐不用客气。有几道菜是下午就开始备的,不算费事。”
苏蕴舟看着他的背影,转头看霍铮:“嗯?你下午不是去公司了吗?”
霍铮端起面前的茶喝了一口,神色不变:“发个消息的事,又不用亲自在场。你不用管那些,安心吃饭。”
苏蕴舟低头又吃了一只虾仁。芦笋很嫩,咬下去有清脆的断裂感,虾仁弹牙,调味极淡,这些菜好看又好吃。
她妈妈做的虾是红烧的,酱油上色,葱姜蒜爆香,咸鲜浓郁,配饭一绝。
但眼前这盘芦笋炒虾仁,是另一种好吃,精致、克制、把食材本身推到最前面,不加多余的修饰。
霍铮把她碗里快凉了的那块蜜汁火方夹走,换了一块热的放回去。