契保护起来的例外。

因为谁都不想就这么破坏他们第一次见到的艺术品。

一直到后面几道新菜端上来，那朵荷花还是完完整整地待在盘子中央。

服务员过来看了一眼，犹豫了一下，最终也没有伸手去撤，轻手轻脚地绕过它，把旁边的空盘子收走了。

三位评判手里拿着评分表，笔都握了半天了。

但他们心里清楚，关于这道菜的评判，其实早就不用写了。

有些菜需要尝了才知道好不好。有些菜连尝都不用尝，光看一眼就够了。

这道荷花开，必须入选。

不是可以考虑，不是再看看，是必须。

没有商量的余地。

…………

后厨这边，跟评判间的环境截然不同。

灶台上的火都还没熄。

炒菜，颠勺，菜刀在砧板上笃笃笃响个不停。

空气里混着各种味道。

酱油，陈醋，花椒，还有从蒸笼缝隙里冒出来的白气裹着面香。

崔天阳站在自己的灶台前，正在做罗宋汤。

说句实在话，他对这道菜也没什么底。

之前于得志他们说的话很对，

今晚上的评判听没听过罗宋汤还两说呢。

这东西是俄式汤，在这边根本就没有，餐馆里都从来没出现过。

三位评判虽然见多识广。

但这罗宋汤端上去，他们认不认得出来都难说。

认都不认识，怎么评？

就更别说口味的差异了。

不过，崔天阳却没因为这个就随便糊弄。