德胜楼，顺便把合同签一下。”

“好！”宋砚应下后又问：“那能把我爷爷也带上一起吗？他老人家奔波了半辈子，一直盼望着能将德胜楼重新发扬光大，我想带他一起去看看。”

谭师傅闻言，看向宋安邦的位置。

老头正站在案板前揉面，背微微佝偻着，双手沾满面粉，一下一下，揉得认真又虔诚。

恍惚间，谭师傅仿佛又看到了几十年前，那个在德胜楼后厨角落里默默练功的瘦高青年。

那时候的他，好像也是这样。

对待面点的态度无比虔诚，仿佛这是一个极为神圣的职业一般。

“其实我认识你爷爷。”谭师傅突然开口道，“以前秦怀仁师傅还没离世的时候，我就经常去德胜楼吃饭。”

“秦怀仁师傅一生收的徒弟不多，每个徒弟学得差不多时，都会被他赶出去，说是让他们自力更生，独当一面。”

“你爷爷应该是留在德胜楼时间最长的徒弟了，以至于我都见过很多次。”

宋砚忍不住问：“那在您看来，我爷爷应该是怎样的一个人？”

“他呀？”

谭师傅在脑海中仔细搜寻了一番，却发现找不到一个足够贴切的词，可以用来形容这般笨拙却又执着的人。

良久，他还是给出了自己认为的回答，“他是白案师傅，却又不像白案师傅，更像是一个有赤子之心的孩子。”

说罢，他收回了目光，对着宋砚道：“你跟你爷爷的票自己买吧，他才是德胜楼真正的老人，也是更应该见证这家酒楼重新焕发生机的人。”

宋砚重重点了点头。