茄子,盘底全是油,看着就腻人。”
沈砚拉开椅子坐下。
“用盐杀水,不用油炸,全靠肉末煸出来的油脂来提香,你现在身子重,吃这个正好。”
田桂芳夹起一片猪肝,仔细嚼了两下,满脸惊讶。
“猪肝可是补血的好东西,就是容易带脏器的那股腥味,火候稍微大一点就老得咬不动,你这炒得又滑又嫩,嚼着连点渣子都没有!”
沈砚端起饭碗,夹了一块木耳。
“田姨,既然这猪肝补血,您也多吃点,补补气血。”
田桂芳却不停的往秦雪碗里夹菜。
“小雪,你可是找了个好男人,就这手艺,这心思,十里八乡可找不到第二个。”
秦雪脸一红,赶紧低头扒饭,随后夹了一块猪肝放到沈砚的碗里,“你也吃,天天在铺子里操心,回到家还得操心我。”