第122章 做魔芋豆腐啰! 首页

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第122章 做魔芋豆腐啰!(3/3)

!”

李春花用瓢瓜开始舀黑乎乎的水倒进去,莲嫂和杨氏等人都在旁边帮忙,大家很快就过滤好了稻草灰和草木灰的黑水。

弄完后。

杏儿把纱布的四只脚提起来又捏了捏。

直到把纱布里面的草木灰水全部挤了出来。

杨氏见状好奇地问道:

“杏儿,这接下来咋弄?”

杏儿想了想步骤后回到:

“婶子,这东西需要用簸箕盖着,两刻钟的功夫就能发酵好。”

“这魔芋我摸着不会手痒,你们还是别碰了!”

“那...那好吧!”

“有啥需要我们做的你就说啊!”

“好嘞!”

杏儿在等着碱水静止的过程,同时开始拿起魔芋放在地上切了起来。

她把魔芋先切成块,再切成丝,再切成细细的颗粒状后又像是切肉粒一样,细细地又切了不少下。

至于比例。

她记得碱水和魔芋的分量是一比三。

但是魔芋够多,可是碱水不够,于是她便叫着婶子和大姐她们继续烧稻草灰水。

村里其他人也都围了过来。

大家能帮忙就的帮忙,没事的也围着一起看稀奇。

村里人平日里看不敢吃蒟蒻。

虽然这东西满山遍野都是。

可是如果今天做出来真能吃了,那倒是一件大喜事。

因此大家都关注着杏儿的每一个动作,眼睛都不敢移开,生怕漏了什么关键步骤。


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