油一号:烘焙王世界为了让爱吃甜点的人类无负担的黄油一号,熔点为72度,远高于人体37度的体温,大部分的油脂能直接排出体外。
香醇黄油一号能支撑更多的甜点和面点设计,口感醇香油润,香味远胜于以往的劣质黄油,是黄油中的革新品种,也是潘塔吉亚面包店里普通的给与员工考核和试做的试验品品种。】
【食材价格:28元/100g】
【高占比抗性小麦粉一号:专门为爱吃面包的人类设计的小麦粉一号。
百分之七十以上是抗性淀粉,人体唾液和淀粉酶很难将其分解,不会快速升糖、也不会转化成糖原和脂肪堆积。
能被吸收的碳水热量,只有劣质小麦粉的四成左右,虽然比不上革新的小麦粉二号的,但是小麦粉一号有著超强的口感,麦香味非常浓郁,还有著超强的饱腹感。
高交联的面筋蛋白分子链极长,消化速度很慢,吃半只可颂的饱腹感就能顶一上午——
】
【食材价格:8元/100g】
【食材总价格:28元】
【建议售价:39元】
「三十九块钱?」
「倒是不贵。」
不过这个面粉还真够贵的。
许舟看著这个面粉价格,忍不住感叹,这个面粉倒是的确物美价廉,不仅有特殊的效果,而且还有微弱的灵气。
世界观更类似于食戟之灵。
尽管在漫画里本身没出现灵气的食材,但因为世界观的问题,对比自己的世界来说,食材本身自然是蕴含能量的。
也就是世界观的降维打击。