第556章 随大流还是做特色,事已至此,先吃饭吧!等等,这个难道是.. 首页

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第556章 随大流还是做特色,事已至此,先吃饭吧!等等,这个难道是..(6/6)

懂夏鸣。

如果说夏鸣是到了某个年纪才身负「系统」的,那在他父亲是夏一天的情况下,他的童年不应该过得如此悲惨才对。

但要说夏鸣没有系统,纯是靠被折磨才获得这一身厨艺,那也说不通。

因为之前参加荒野综艺时,夏鸣多次展示健康的躯体,他的身上压根就没什么特别大的伤口。

「他到底...经历了什么!」

乔若宁眉目微颤,或许这个答案,只有真的找到夏一天的时候,才能揭开。

也就在乔若宁感慨之时,叶菱已经从临时超市里采购完回来了。

除了之前的材料外,她这次需要补充的只有大米和部分糯米。

在川渝学习的时候,她在夜市见到了一种名为「川渝糍粑块」的东西。

把料理外面被炸的金黄酥脆,一口咬开,里面是白糖甜口,或者花椒盐咸口,仔细咀嚼,内里是糯米加上大米的混合物。

那个料理制作起来其实并不复杂,家庭自制也很快,甚至不强求「油炸」,可以用「煎炸」的方式制作。

唯一需要注意的,就是糯米加上大米的比例。

「「川渝糍粑块」是糯米为主,大米为辅,前者提供糯感,后者提供咀嚼感。」

「可我需求的米外皮,应该是反过来的。」

叶菱的米外皮是以「米饭」与「稀饭」融合作为灵感诞生的,选用糯米,本质是为了替代「稀饭|的作用,充当米粒之间的粘合剂。

因为要突出「米饭」这个特质。

所以,不能用糯米打碎为主题,得显示出米粒。

就在她一点一点的完善自己的料理时,网友们却是渐渐回过味来。

因为他们发现叶菱现在制作的料理,与他们概念中...一款曾经被「德克土|大力推出的汉堡有异曲同工之妙。

【如果我没理解错的话...叶菱这是在做...「米汉堡」?】


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