小孩子,说希望下山也能吃到「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」,要不..
继续做吧!」
她不懂什么是爆款理论,也不完全相信小孩子随意的承诺。
她只是觉得,在早餐打响了一部分名气的情况下,中午多少都会有些回头客上门。
经过2场的比赛,她已经亲身感受到了「开张」的重要性。
有些时候,小店一个时段的销售情况如何,真的和前几位凑上来的顾客有著不小的关系。
「如果我现在把招牌改了,品类改了,是不是证明我一早上的努力就都划上句号了。
「」
「那些孩子,是不是从今天以后,很长一段时间再也吃不到「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」
了。」
叶菱没有自大到觉得自己临场手搓的汉堡,会被别人模仿。
她还是觉得,只要自己不做了,应该这条美食街就没有人做了。
深吸了一口气。
叶菱在「特色」与「适合」中反复抉择。
她冥冥之中有一种感觉,这一轮的抉择,会决定自己整场美食街比赛的结果。
就在抉择之际,她脑中的念头拟化成了一个小天使和一个小恶魔。
小天使非常温柔的开口。
「孩子们肯定会回来的,相比换到其他品类,已经验证过的成功不是更稳妥吗?」
小恶魔则是表达不屑。
「你可别忘了,你验证成功的场景,是隔壁的选手有一个没有开门,而且鸡蛋搭配蘑菇与肉做的汉堡,撑死就骗骗小孩子罢了,大人们早餐可以吃这个,午餐还能吃这个不成?」
小天使明显有点愤怒。
「你怎么能确定大人午餐不爱吃呢?城市里这么多汉堡炸鸡店,中午不也生意兴隆吗?」
小恶魔笑著在地上翻滚了两圈。
「你这个汉堡,和人家的汉堡是一个东西吗?郑老师都说了,「现代汉堡」是西式快餐文化的延伸。」
「这东西在华夏宣传了多年才变成现在的规模,大家习惯的是两片面包,夹蔬菜,肉饼的汉堡,你这个了不起就是宝宝辅食罢了。」
小天使冲到小恶魔旁边,蹲下身,伸手就抓住了它的肩膀。
「什么叫宝宝辅食,早上大人也吃了你看不见吗?」
小恶魔双肩被抓,脸上却没有一丝害怕的神情。
「大人早上吃,是因为小孩子先发起了选购,