”刘禅催道。
“喏!”
不多时,黄皓扛着一捆甘蔗折返。
“洗净、去皮,榨出汁水,滤净渣滓。”刘禅吩咐完,又补一句:“再去取些牛乳来。”
“喏!”黄皓转身又奔出去。
所谓“柘”,正是古时对甘蔗的称呼。
一刻钟后,材料齐备。刘禅挽袖入厨,将甘蔗汁倾入锅中。
黄皓蹲在灶前鼓腮吹火,锅中汁水渐渐收浓,颜色渐深,透出琥珀般的枣红光泽。
甘蔗汁熬去水分,凝成的便是红糖。
刘禅并未熬至干涸,眼看浓稠适中,便倒入牛乳同煮,又道:“再沏一壶红茶,茶叶多放些,务必浓酽。”
“得令!”
黄皓很快捧来一壶滚烫浓茶。刘禅掀盖倾入锅中,继续慢煨。
茶香、奶香随热气蒸腾漫溢,混着红糖温润的甜香,在厨房里氤氲缭绕。
他舀起一勺浅尝,眼睛顿时一亮:“就是这个味儿!”
茶加奶、添糖,便是后世所称的奶茶。
因是古法手制,原料纯然天然,滋味反倒更醇厚、更鲜活。
待汤汁浓滑如脂,刘禅盛入砂锅,又让黄皓寻来一只小炭炉,端着便往前院去寻孙尚香。
“阿母,给您带了件好物事。”刘禅笑着走近。
“什么呀?”
孙尚香正与二乔、步练师围坐石桌闲谈,闻声抬眼,满是好奇。
“您尝一口便知。”刘禅掀开锅盖。
一股更浓烈、更奔放的香气扑面而来,原本人人爱饮的清茶,霎时间失了神采;所有人的目光,全被那锅乳白微漾、热气袅袅的奶茶牢牢吸住。
“这是……?”孙尚香眼中闪出惊喜,光是一看便知绝非凡品。
刘禅未答,亲手舀满一碗递过去:“阿母请用。”
孙尚香捧碗凑近唇边,小心啜了一口。
醇厚奶香裹着清冽茶韵,再撞上那一口直击心尖的甘甜,她不由眯起眼,嘴角自然扬起,满脸都是满足。
比起素淡的清茶,这般直率浓烈的滋味,才真正对了她的胃口。
“咕咚、咕咚,”一碗热奶茶顷刻见底。
她意犹未尽,忙道:“快,再给我盛一碗!”
“好嘞!”刘禅应声便舀。
“阿斗,好东西可不能独享啊。”小乔掩唇轻笑,“这里可全是长辈,你可不能偏心。”
孙尚香闻言刚要替儿子辩解,刘禅