，年龄太小管不住嘴。

二来，原身认为女儿将来是要吃公家饭的，没必要在赚钱这一件事上去钻研。

但于大喜则不这么认为。

为什么女孩子最容易出现恋爱脑？

除了天生感性和被文学作品影响外，最大的问题就是，女孩子不会计算在恋爱中，她付出的时间、经济成本。

一人一统都觉得，让张娟最快长脑子的方式，就是让她知道钱的重要性。

所以，别管现在这个小店一天能赚多少，重点就是要她参与进来。

张娟拿着小本本端坐在桌前。

第一次参加这么重要的会议，很新鲜、很好奇。

于大喜就问她：“你的同学们对五毛钱一串的炸里脊价格接受度如何？”

张娟兴奋得直点头：

“她们都觉得很划算啊！这么大片的肉，味道这么美，都说以后一周最少要来吃两回。

她们还说，只要有我这个人质在，就不怕咱家用不好的油和不好的肉。”

于大喜：“妈妈做小吃都这么多年了，最是知道食品安全和卫生环境的重要性。里脊肉咱家只用肉联厂当天凌晨新鲜宰杀的，卤油是现熬现用，当天炸过当天销毁。”

张娟忍不住咋舌：

“买新鲜里脊肉是应该的，可那么好的卤油才用一天啊？成本太高的话，咱家还有得赚么？”

对此，达雅丽就给她算了一笔账：

“附近菜市场零售的话，一斤大排里脊肉在7块左右，我们找的是长安城最大的肉联厂拿货，成本每斤可以控制在5.5元上下。

这种大排里脊，一斤切出来的肉可以穿二十串。

算上所有的食材、配料、油料、香料、店铺的租金，净利润可达40%左右。

如果今后每天都有这么高的客流量，一个月净赚一万多块钱轻轻松松！”

张娟震惊得嘴巴都能塞下一颗大鸭蛋。

月入一万？一年十二万！十年就是一百二十万！！！

于大喜却忍不住给沉浸在发大财美梦中的两人泼冷水：

“啧，知道今天是个啥情况不？咱是免费试吃，是免费的啊！如果正常卖，一天只要能卖一千串儿（五十斤肉），我就心满意足，下半辈子可以靠着这个炸串店躺平啦！”

达雅丽却信心满满：

“老板我要和你打赌，就赌一个月后，咱家店能让你数钱