能爆汁的程度，每人可以免费试吃一串哦！”

全班同学齐齐鼓掌：“哇哇哇......张娟同学好样的！”

十八岁的年龄谁不爱吃油炸食物？

更何况这个食物还是大肉片呢！

哦，除了部分有特殊信仰的。

但今年汉语言文学专业的学生，都没不吃猪肉的。

以至于，不仅汉语言文学一班的同学都来给“大喜里脊”捧场了，隔壁二班的同学也迅速跟风而至。

都赶在了上午十一点之前到。

队伍排得那叫一个井然有序。

11:18分，于大喜精心挑选的吉时一到。

店里一个订制的超大蜂窝煤炉上，簸箕大的铁锅里油温迅速上升。

排在队伍最前面的同学们一看这家店里面的情况，都频频点头。

张娟同学妈妈开的这个炸串店虽然面积不大，但店里面的玻璃窗、地面、灶台、锅具，干净程度是肉眼可见的。

里面的三个工作人员，包括了她们的同学，穿的是统一的白色制服加白色的围裙、帽子把头发全都包了起来，还都戴了医用口罩。

铁锅里那半锅的油都是金黄透亮的，还透着一股卤香味儿。

当店员开始往油锅里下肉串后，刚刚还算安静的队伍，齐齐开始深呼吸。

“不行了，不行了，这炸串的味道也太霸道了点。”

“我感觉我已经被这个油的香气，香迷糊啦。”

“别说是用来炸肉片，这么香的油就是炸鞋底子我都能吃两双！”

独属于卤油的香气，伴随着油温的升高传得老远。

排在后面的，全都在吞口水。

齐齐羡慕排在最前面的那些同学。

过去一个月试吃了几千串炸里脊的达雅丽，现在炸串的技术那叫一个麻溜。

一口大铁锅，她一次能炸20串里脊。

在有200摄氏度的滚油中，里脊只需15秒就能出锅。

如果达雅丽火力全开，每分钟最少能出锅80串里脊。

可惜，于大喜和张娟给里脊肉刷酱料的速度跟不上。

母女俩在一分钟之内最多能刷三十来串。

但，比起这条美食街上任何一家现做的小吃店，这都算得上火箭速度了。

这不，已经有一批女同学拿到炸里脊啦。

女同学们其实不想站在店门口吃的。

奈何后面的同学都催着她们赶紧尝一