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018 虾饼(2/3)

…”

虾米少且贵,市场里的虾米好多品种也不一样,做出来的味道也不一样。

临江城是水路城市,鱼虾多,今天燕沉珏拿回来的虾正好是做虾饼最好吃的一种小虾米。

小小的,不用去壳去须,直接洗净了,用面粉与鸡蛋液裹着现炸。

又美味又有营养。

刚才只做鱼,她觉得单调了一些,于是,出去找了一圈,发现了燕沉珏晾在外面的虾米,就来了主意。

姜巧询问,“夫君,你见过临江县有人卖这种虾饼小吃吗?”

燕沉珏回忆,“来临江县三个月了,没见过。”

这三个月里,整个临江县他已经跑遍了。

经常在码头当挑夫,挑夫要熟悉临江县城所有的地方。

姜巧嘿嘿直笑,“那就好!我打算明天早集上去卖虾饼,夫君你以后在码头上帮我收便宜新鲜的小虾米,只要小虾米,我来做虾饼卖,你觉得如何?”

燕沉珏很是认真地考虑了一下。

“可以试试。”

这种小虾米十分便宜,好多人嫌弃处理麻烦,都拿回家喂鸡鸭吃了,或者送人不要钱。

姜巧得了燕沉珏的肯定,十分高兴,“夫君,吃,多吃点,喝鱼汤补补身子,鱼汤也鲜,可以泡饭吃……”

夫妻两人吃完饭,还剩下一些虾饼,刚好隔壁的顾老夫妻摆摊回来了,闻到了香味。

姜巧便把剩下的虾饼分食给他们。

老两夫妻受宠若惊,不敢接。

这不是太阳打西边出来了嘛,食物多金贵,这又是裹面粉又是油炸的,太奢侈。

“夫君……你来。”姜巧见他们不接,回头对燕沉珏来了娇滴滴一嗓子。

燕沉珏正在喝水,差点呛倒。

这丫头这两天有些疯疯颠颠的,这么说话也不知道避着点人。

不害臊!

燕沉珏对老两夫妻道,“老叔老婶,这是巧姐儿自己做的虾饼,她打算拿去集市卖,您两老帮忙品鉴品鉴。”

这下,顾老夫妻才接过去。

尝了一口,“咦!这么好吃!”

“巧姐儿,没看出来,你的手还真是巧啊,虾米这么腥又没肉的东西,竟然能做得这么好吃。”

老夫妻俩人赞不绝口。

“嘿嘿,老叔老婶这么说,那我明天就更有信心了。”

姜巧今天都想做一些去学堂门口卖,但是没有材料了,燕沉珏带回

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