用红笔圈了重点，有些地方画了简易的流程图。

压缩饼干的工艺流程从原料混合、压制成型到包装封口。

脱水肉干的工艺流程从选肉、腌制、煮熟到烘干、封装，每一步都标注了关键控制点。

…………

次日一早，崔天阳刚进泰丰楼后厨，还没来得及系围裙。

孙必光就从账房里探出头来叫住了他：“天阳，门口有两位同志找你，说是食品研究所的，一大早就在门口等着了。”

崔天阳把帆布袋往椅子上一搁，快步走到门口。

门外站着两个人。

打头的是一个四十来岁的中年人，中等身材，穿着一件洗得发白的蓝布工作服，上衣口袋里插着一支钢笔和一把计算尺，鼻梁上架着一副黑框眼镜，镜片后面是一双熬过无数个通宵之后特有的、微微泛红的眼睛。

他身后跟着一个年轻的小伙子，怀里抱着一个沉甸甸的帆布工具包，包上印着“军区后勤部食品研究所”的字样。

“崔师傅吧？我是食品研究所的郑所长，周老昨晚给我打过电话了。”

中年人大步迎上来，握住崔天阳的手，力道很大，掌心里有常年跟机器打交道留下的老茧，

“您在电话里说的那个野战口粮的事，我昨晚激动得半宿没睡着。咱们长话短说，我带了我们所里最好的食品工程师小方，还有一批实验器材，今儿个先跟您碰个头，把初步方案定下来。”

崔天阳把两人请进了泰丰楼后院再往后的那间空置的平房。

这间平房原本是用来做培训的，只不过房子分的比较多，还有几间没有用上。

孙必光得知崔天阳要在这里搞野战口粮研发之后，连夜搬进去一张大方桌和几把椅子，又拉了一根电线，接了个灯泡。

条件简陋，但胜在安静，离泰丰楼也近，做实验随时可以用后厨的灶台。

这个时候没那么多讲究，能用上的用了就行。

什么实验室，那可不是这种小打小闹能用的上的。

方工程师把帆布工具包放在桌上，从里面掏出一个笔记本、一沓实验记录表和几样小型的实验器材。

一台手摇式粉碎机，几个密封玻璃罐，一沓牛皮纸包装袋。

他是个话不多的人，但一旦开口就直击要害，

“崔师傅，昨晚接到郑所长的电话，我连夜