吃，他俩求之不得呢。

沈清点点头，收拾准备了一会儿，这才开始做大锅烩菜。

她召集所有伙夫们一起准备食材。

大白菜用手撕成大块，将菜叶和菜帮子分开。

豆腐切块，土豆切滚刀块，粉条用温水泡软。

五花肉切成厚片，木耳泡软，撕成小朵。

再剁一些肉馅，加点葱姜蒜以及淀粉，入油锅炸成小肉丸。

等这些准备工作做好后，便可以正式开始做烩菜了。

大锅烧热，倒油，下入五花肉片，慢慢煸炒，直至肉片表面微微卷曲，同时锅底也会被煸出一层猪油。

此时下入花椒、八角爆香，加葱姜蒜，一小撮白胡椒粉，快速翻炒。

不多时，猪肉的荤香与白胡椒粉的辛香便传了出来。

倒入备好的土豆和白菜帮，加酱油翻炒上色，等差不多了，倒入热水，热水必须没过食材。

等一刻钟后，再下入木耳、豆腐、粉条以及小肉丸继续炖。

等到粉条被煮到透明状时，加入白菜叶，撒盐和白胡椒粉，搅匀后再煮一小会，等白菜叶烫软后便可以出锅了。

“好香，好香啊，可以盛饭了吗？”张三吸着鼻子搓着手，一整个移不开眼。

大锅里咕噜咕噜的，热气不断往上涌，汤面油亮亮的，白菜已经被炖成了半透明状，豆腐颤巍巍的，炸丸子圆润饱满，木耳黑亮黑亮的，粉条缠绕着各色食材的缝隙中。

李四眯着眼，不住地擦着口水：“怎么会有这么香的大锅烩菜，我的天呐，好馋，我要不行了......”

沈清淡定地道：“你们两个，一个收银子一个盛菜，谁收银子谁盛菜，选一选吧。”

“我盛菜！”李四急忙开口。

张三：“我盛！”

“我先说的，我来！”

张三往沈清跟前走了一步：“李四不靠谱，沈娘子，选我吧，我盛菜！”

“张三才不靠谱呢，他不仅不靠谱，而且老出歪主意——”李四不甘示弱。

“沈娘子，李四胡说，你要相信我，我一定努力盛饭！”

“沈娘子，看看我！”

“......”

俩人又掐起来了。

沈清叹了口气：“要不你俩都别干了......”

让伙夫来也是一样的。

“不行！”这次张三李四异口同声了。

张三眼珠子一转：“咱