溅，火苗往上蹿，整个人影在烟火里忽隐忽现。

在修仙界的厨子，见过的最高技术含量是灵力控温。

又哪见过这种纯靠手上功夫把食材在空中转着圈的绝活，简直神了！

台下屏息凝视。

胖厨师偶然瞥到这边一眼，都惊呆了。

还能有这种操作？

姜无许手腕一抖，大喊一声。

“大火收汁！”

符箓燃尽的瞬间撤了灵力，她锅铲一压，汁水往虾壳里钻。

最后一勺翻锅。

整锅冰灵虾在白雾里稳稳落盘，每一只都完整。

虾腿舒展，壳色泛出淡金。

香气出来了。

不是轻飘飘的鲜甜，是带着灼烧过的油脂气息的浓烈。

裹着冰灵虾本身的凉意，两股气味撞在一起，往人鼻腔里撞，绕梁三圈不散。

最前排一个辟谷的老道士，无意识的咽了口唾沫。

等他察觉到了，脸色微微一变。

赶紧转过头去，一本正经的45??仰望天际。

姜无许把盘子往评委桌上一推。

“请诸位评委品尝。”

她站在一旁，擦了把额头上的汗，她长出一口气，感觉单就创新性而言，她在这轮比赛也算得上是五出其右了。

评委捏起一只虾，轻轻一掰。

虾壳薄脆，里头的虾肉雪白。

指尖触上去，有细微的凉意透出来，甚至连灵气纹路还在。

他放进嘴里，嚼了两口。

“……镬气。”

他语带迟疑地重复了一遍，甚至已经有点热泪盈眶。

“这种失传已久的绝活，今天竟然还能在这里见到。”

另一个评委有些不相信，还紧接着也品尝了一口，然后啪的把筷子按在桌上，赞叹不已。

“灵气完好，肉质不老不腥。”

“这是怎么做到的？大火下去，为何灵气没有散？”

靠着灶台，姜无许挑了挑眉，开始凡尔赛。

“就是简单的高温锁边，大火下去的头三秒，虾壳外层蛋白质急速凝固。”

“形成保护层，就能把灵气封在里头了。这会比文火慢炖还稳当一些。”

她顿了顿，看向周围。

“文火慢炖，灵气是慢慢往外散的。”

“如果没有对比，大家是无法觉察到的。”

评委席的人面面相觑，一时间都没说话。

但筷子没停。

一盘虾，评委吃了一半。

主持人在旁边站着，无语到已经不知道怎么主持了。

“第二轮，姜无许满分。”

全场鸦雀无声。

渐