。

宋砚夹起一个尝了尝。

皮是那种软中带韧的，口感不错，不过里面的馅料确实一般。

也不知道是调味的问题，还是食材搭配的问题，这四种馅料吃起来并不是那么和谐，有种为了颜色上正对福禄寿喜的口彩，而强行拼凑在一起的感觉。

“有啥问题不？”刘星星追问道。

宋砚没有直接回答，而是反问道：“这四种馅料，是你自己琢磨的，还是别人教你的时候就是这样子配的？”

“当然是师傅教的呀！”

刘星星回答得很快，“我这个年纪，怎么可能自己琢磨馅料呢？”

宋砚继续道：“那不介意我改一下馅料吧？我觉得这四种不是很搭。”

“好啊！我去给你拿食材，你稍等一下。”刘星星对此一点意见都没有，转身便兴致勃勃地去准备东西了。

宋砚一开始还没当回事，不过等他看到食材的数量后，是真的傻眼了。

黑色的有：冬菇、木耳、黑松露。

红色的有：胡萝卜、火腿、咸红肠、虾仁、蟹籽。

黄色的有：鸡蛋、玉米粒、蟹黄碎、南瓜丁。

绿色的有：豌豆、菠菜、西兰花、青菜、芹菜。

每个食材的量还都不少，为了把这些食材全部拿过来，他甚至端了两个大盆。

“不是？”

“我就只想简单做一蒸笼，你给我拿这么多的食材是什么意思？”

刘星星苍蝇搓手，笑嘻嘻道：“这不是怕食材不够吗？就算多出来了，你多调一点呗，大不了之后我来包。”

宋砚嘴角扯了扯，但还是无奈答应。

算了。

一只羊也是放，一群羊也是放。

调味到了他这个水平，一次调一小碗还是一大盆，区别没有那么大。

不过，该选哪四种食材呢？

福禄寿喜四个字，福对应黄色，禄对应红色，寿对应黑色，喜对应绿色，这个框架不能动，动了就不叫四喜蒸饺了。

但框架之内，大有文章可做。

刘星星那一版的毛病，说到底是四个字：杂乱无章。

四种馅料只顾着颜色凑齐了，但味道上却并无太多契合之处。

冬菇味重而土，火腿咸鲜而烈，鸡蛋清淡，菠菜青气，四样各走各的极端，中间没有过渡，也没拧到一块去。

宋砚的思路是，在保留四色的前提下，让四味之间搭起桥