便顺着喉咙滑了下去,只余满口清鲜。
不得不说,吃完刚才那么多菜之后,再喝这碗汤,简直就是一种享受。
前面的大煮干丝也好、拆烩鲢鱼头也罢,都是浓鲜醇厚的路子,吃到八分饱时,舌头上难免积了一层厚厚的鲜味。
而这碗酸辣乌鱼蛋汤,就像一场恰到好处的及时雨,把所有的腻都冲刷干净,并让那股积攒下来的鲜味重新在舌尖上跑了一番,让人通体舒泰。
用这碗汤来给今天这顿饭收尾,简直就是天作之合、神来之笔!
这还是宋砚第一次美美吃上一顿米饭后,又喝到如此鲜美、契合的汤。
因为靠近北方的原因,他们一家子吃完米饭之后,确实很少喝汤。
不过他决定了。
等回去之后,但凡是有米饭的场合,一定要有一碗汤来收尾!
将酸辣乌鱼蛋汤的视频发给宋晓晓之后,宋砚又迅速跟上了一波点评。
这下可把那头的宋晓晓给馋坏了,扔下笔就跑去找老宋:“爸!咱们今天晚上能不能喝汤啊!酸辣乌龟蛋汤!”
老宋挠了挠头:“乌龟蛋汤?我都没见过市面上哪里有卖乌龟蛋的。”
宋晓晓连忙献宝似的将自己的电话手表递过去:“爸,你看,这是我哥发的!看着就香,他说得也可香可美了!”
老宋接过一看,眉头皱了起来:“晓晓啊,你是不是近视了呀?”
宋晓晓不解道:“啊?没有啊!我视力5.3呢!我可是立志要做美食评论家的人,近视了怎么看清楚美食的细节啊!”
老宋这才松了一口气,然后指着聊天界面的字吐槽道:“看清楚,你哥发的这是酸辣乌鱼蛋汤,不是酸辣乌龟蛋汤!”
宋晓晓凑近一看,小脸“唰”地红了,尴尬地吐了吐舌头:“嘿嘿,那可能是我眼瘸了吧,都怪今天字看得太多了!”
老宋乐了:“行吧,不过不管是乌龟还是乌鱼,我都不会做,只有西红柿鸡蛋汤和紫菜蛋花汤,你自己选吧?”
宋晓晓沉思良久,道:“那还是西红柿鸡蛋汤吧,我不要紫蛋!”
……
而宋砚这边在吃完这顿饭之后,也被谭师傅带回了住处休息。
嗯,是二环的四合院,三进三出的宅子,占地怎么也得有个六七百平。
过了大门是影壁,绕过影壁是第一进的外