方铁生听见‘山海兜’三字,眉头微微一动。
这道菜名,乃是大酒楼里才有的雅致名堂,寻常乡间平民大多听都未曾听过。所谓‘山’,便是山间采来的野菜菌菇。所谓‘海’,并非真正的大海海产,而是河塘溪涧里捞得的鱼虾鲜货。
取山之野味、水之鲜物,同置一器,故唤作山海兜。
注:【山海兜,出自《山家清供》,为宋代名菜。】
这菜听着风雅,实则用料全是山野河泽随处可得的东西,算不上什么珍馐贵食。只是酒楼把它做得精巧,分作小份包与米皮之中,便于分食。这般做法倒是恰好适合分赠邻里,一份一份分装,体面又合时令。
“山海豆,那是什么呀?用小鱼小虾剁碎捏成的豆子?”
芽芽一脸疑惑。
“不是豆子,是兜,装东西的兜。”季春桃笑着解释。
兜?
芽芽喔了一声,没再继续追问,反正明天就能见着这道菜了,听起来就很有意思。
……
红叶服装尾货城。
批发档口老板靠在柜台边,望着那个年轻人的背影,满脑子问号。
就刚才这小伙子,直接把店里一堆积压了近一年,根本卖不动的便宜货全给包圆了,走的时候那高兴劲儿,跟中了几百万彩票似的。
现在的年轻人想法,真是让人捉摸不透。
他这批货,老人家嫌花色花俏不实用,年轻人觉得土气,小孩都觉得难看。压在库房本来他都打算扔去垃圾站了,谁知道这小伙子路过看见他要扔两眼放光就扑了过来。
那眼神,跟饿了三天的人看到肉夹馍似的。
他也懒得收什么钱,五十块钱全打包给了小伙子,就当找了个人丢垃圾。
希望这个小伙子卖不出去可别再回来,他反复强调过的,货物一经售出,概不退换。
“我们都在用力的活着~”
赵家乐哼着小曲,美滋滋拖着四轮买菜车在尾货城继续闲逛。
这会儿正赶上换季,尾货市场大多都是上一季的旧货,应季的好东西并不多。他来之前也没抱多大希望能一回就淘着好东西,没成想竟然捡了这么一个大漏。
别的人好不好这口他不敢打包票,但这批货,他的黄棉袄大客户肯定喜欢。
这笔要是做成,下个月一整个月份的拼好饭可就有着落了。
他兴致勃